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一般酒友們都會(huì)以為白酒存放的年份越長，那么它的品質(zhì)就會(huì)越好，但是真的是這樣嗎？下面小編就來說一說，白酒存放30年還能不能喝！

其實(shí)很多酒友們的想法都是過錯(cuò)的，并不是所有的白酒都適合存放，由于有的白酒假如存放時(shí)間太長的話，會(huì)使它的酒精都揮發(fā)掉，然后再喝這款酒的話，就會(huì)感覺沒有酒味，沒有一點(diǎn)喝酒的感覺。

一、那么，什么樣的白酒不適合長時(shí)間存放呢？

一般是度數(shù)比較低的白酒，便是度數(shù)在40度以下的白酒不適合存放。由于像那種度數(shù)比較低的白酒，它里邊的酒精含量都比較低，酒跟水的比例差距比較大，假如長時(shí)間存放的話，那么它里邊的酒精會(huì)揮發(fā)較快。

像那種度數(shù)比較高的白酒，便是度數(shù)在40度以上的白酒，它的酒精含量就比較高，酒跟水的比例差距就沒有那么大，酒分子和水分子結(jié)合的比較好，所以它存放起來就不用擔(dān)心會(huì)有酒精揮發(fā)掉。小編建議大家存放52度以上的酒，由于酒水分子比較穩(wěn)定。

二、純糧釀制的白酒較適合存放

假如是酒精勾兌酒長期存放的話，里邊的酒精會(huì)逐漸地?fù)]發(fā)掉，但是假如是純糧釀制的白酒，這種酒的里邊的分子結(jié)構(gòu)會(huì)較穩(wěn)定，并且還會(huì)隨著時(shí)間越長，它的品質(zhì)和口感會(huì)越來越好。

三、其實(shí)不同香型的白酒存放的時(shí)間也會(huì)不同

就比如說像醬香型白酒一般能存放的時(shí)間會(huì)比較長一點(diǎn)，而濃香型白酒就沒有醬香型白酒能存放的時(shí)間長，由于它的適合飲用時(shí)間便是5年，而清香型白酒是不適合存放的，因?yàn)槟惚緛碣I回家的清香型白酒，它都是出廠有一年左右，這個(gè)時(shí)喝它的口感是較好的，假如再存放的話，那它的口感就變了。

四、存放白酒時(shí)，要密封嚴(yán)實(shí)存放

要不然透過空氣會(huì)使白酒的變質(zhì)，并且還要注意它存放的地方不要太潮濕，溫度也不要太高或者太低。